Licor

Desafío principal:

Gestión del surtido en todas las categorías

Consecuencia negativa:

La fuerte dependencia de las promociones para retirar la mercancía antigua de las tiendas compromete los márgenes y las devoluciones

Nuestro enfoque:

El módulo Surtido eficaz supervisa el rendimiento de cada categoría y ajusta su surtido en consecuencia.

El resultado:

5-10%

aumento de las ventas

20%

Descenso de las existencias

Conocemos su sector

Los minoristas de bebidas alcohólicas necesitan gestionar surtidos adecuados en todas las categorías. Los desajustes provocan un exceso de existencias de productos de baja rotación que requieren promociones. Los márgenes se ven comprometidos. Al mismo tiempo, los surtidos demasiado reducidos hacen que se pierdan artículos vendibles.

El módulo Surtido eficaz de Onebeat supervisa el rendimiento de cada categoría y ajusta su surtido en consecuencia. El seguimiento del rendimiento de cada SKU/ubicación le permite identificar rápidamente y maximizar la disponibilidad de los productos de rápida rotación. La rápida reposición en función de la demanda real permite reducir los inventarios sin comprometer la disponibilidad.

Reposición inteligente

Reposición prioritaria basada en el potencial real de ventas.

Transferencia de tienda

Aproveche el potencial de ventas y elimine el despilfarro transfiriendo existencias entre tiendas en función de los datos reales de rendimiento de las tiendas.

Liquidación de Slow Movers

Maximizar la eficacia de la cartera. Minimizar la liquidación de acciones no móviles.

"Onebeat llegó como una herramienta de inteligencia para ayudarnos a optimizar la experiencia del cliente en las tiendas, asegurándonos de que tenemos el inventario adecuado en el lugar adecuado para evitar que nos falte el producto y reducir nuestra inversión total en inventario. Obtuvimos resultados sorprendentes sólo después de seis meses de implantación. De media, logramos una reducción del inventario del 25% en nuestras tiendas, y algunas alcanzaron una reducción mucho mayor, del 60%. Al mismo tiempo, nuestra reducción de faltantes pasó del 9%, lo que significa que no tenemos el producto que busca el cliente, a un nivel de faltantes del 6%".

Alexandre Bratt

Director General de Grand Cru

Resolución de los elevados niveles de existencias causados por una reposición ineficaz

Grand Cru, la mayor empresa de importación y distribución de vinos de América Latina, tenía un sistema de reposición ineficaz para los productos de rápida rotación, lo que daba lugar a un elevado inventario en tienda, todo un reto en el sector del vino.

Casos prácticos

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